Biak (ANTARA) - Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Kabupaten Biak Numfor, Papua, menyiapkan tenaga guru literasi gizi untuk memberikan sosialisasi dan edukasi Program Makan Bergizi Gratis (MBG) bagi anak sekolah.
"Guru literasi ini akan dipilih dan yang memiliki kemampuan tinggi dalam memahami, mengaplikasikan, dan menyampaikan informasi gizi yang akurat kepada siswa dan masyarakat," ujar Kepala Dinas Pendidikan dan Kebudayaan (Disdikbud) Biak Numfor Kamaruddin, di Biak, Kamis.
Ia menyebut guru literasi dapat membuat pilihan makanan yang sehat untuk mendukung gizi seimbang dan kesehatan optimal.
Guru literasi gizi, lanjut Kamaruddin, sangat berperan penting dalam menjadi role model dan mengintegrasikan edukasi gizi ke dalam kurikulum sekolah di satuan pendidikan setempat.
Dari kinerja guru literasi gizi, kata Kamaruddin, diharapkan dapat menciptakan generasi Emas Indonesia yang sadar gizi dan sehat.
Kamaruddin mengatakan guru dengan literasi gizi yang baik terbukti lebih efektif dalam menyampaikan materi dan membangun kesadaran siswa tentang gizi.
Dengan edukasi guru literasi gizi yang tepat sejak dini, lanjut dia, guru berperan membangun kesadaran dan kebiasaan makan sehat pada generasi mendatang.
"Disdikbud sudah punya program peningkatan keterampilan guru literasi gizi dalam menyukseskan Program MBG di semua satuan pendidikan," kata Kamaruddin.
