PPMHKP Jayapura perketat pengawasan mutu produk perikanan ekspor asal Papua

Kamis, 30 April 2026 12:41 WIB

Ikan tuna menjadi komoditas unggulan di Papua. ANTARA/Qadri Pratiwi

Jayapura, Papua (ANTARA) - Balai Pengendalian dan Pengawasan Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan (PPMHKP) Jayapura memperketat pengawasan terhadap mutu produk perikanan ekspor asal Papua.

Kepala Balai Pengendalian dan Pengawasan Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan (PPMHKP) Jayapura Fitriah Haji Ali di Jayapura, Kamis, mengatakan langkah ini dilakukan untuk memastikan seluruh komoditas yang dikirim ke pasar internasional telah memenuhi standar dan persyaratan negara tujuan.

"Kami melakukan pengawasan dilakukan secara menyeluruh mulai dari hulu hingga hilir, termasuk melalui inspeksi rutin dan kegiatan surveilen terhadap unit pengolahan ikan (UPI) yang beroperasi di wilayah Papua," katanya.

Menurut Fitriah, pengawasan dilakukan secara berkelanjutan melalui inspeksi rutin dan surveilen pada unit pengolahan ikan.

"Tujuannya untuk menjamin kualitas produk tetap terjaga dan memenuhi standar ekspor," ujarnya.

Dia menjelaskan pemenuhan standar mutu menjadi faktor utama agar produk perikanan Papua dapat diterima di pasar global yang memiliki persyaratan ketat, terutama terkait ketentuan sanitary and phytosanitary (SPS).

"Karena setiap negara tujuan ekspor memiliki standar berbeda yang harus dipenuhi pelaku usaha, sehingga dibutuhkan pendampingan secara intensif agar produk tidak mengalami hambatan saat masuk ke pasar internasional," katanya lagi.

Dia menambahkan oleh sebab itu pihaknya juga terus melakukan pembinaan dan pendampingan kepada pelaku usaha agar mampu memenuhi berbagai sertifikasi internasional seperti HACCP, ISO 22000, hingga standar lainnya sesuai kebutuhan pasar.

"Selain pengawasan teknis di lapangan, pihaknya juga memperkuat komunikasi dengan negara-negara importir. Hal ini dilakukan untuk memastikan produk perikanan yang dikirim dari Papua sesuai dengan ketentuan yang berlaku di negara tujuan," ujarnya.

Dia menjelaskan pihaknya juga terus berkoordinasi dengan negara importir agar produk yang dikirim benar-benar sesuai standar yang mereka tetapkan, sehingga tidak terjadi kendala dalam proses ekspor.

"Seperti komoditas unggulan perikanan Papua saat ini telah berhasil menembus pasar ekspor. Di antaranya adalah ikan tuna dari Jayapura serta udang windu dari Kabupaten Mimika," katanya.