Kopi Papua sejak lama dikenal sebagai salah satu komoditas unggulan Indonesia. Dengan cita rasa khas yang lahir dari dataran tinggi pegunungan tropis, kopi Papua kerap dijuluki "emas hijau" ...
Universitas Cenderawasih (Uncen) Jayapura menghadirkan teknologi Coffee Nose bagi pelaku usaha kopi Papua agar lebih mudah dalam menjaga kualitas dan keunikan rasa serta aroma kopi. Ketua Tim ...