Biak (Antaranews Papua) - Dinas Perikanan (Disperik) Kabupaten Biak Numfor, Papua mengelar lomba menu memasak serba ikan dalam rangka mengalakkan program kegiatan gemar memakan ikan di kalangan masyarakat di wilayah Timur Indonesia, Selasa.
Asisten III Sekretaris Biak, Andrias Franky Lamecky mengatakan program gerakan memasyarakatkan makan ikan yang salah satunya kegiatan adalah melalui lomba memasak serba ikan merupakan bentuk nyata untuk mencerdaskan dan menyehatkan masyarakat.
Dia mengatakan lomba memasak menu serba ikan ini, merupakan salah satu upaya dalam rangka meningkatkan konsumsi ikan di kalangan masyarakat dengan cara mengembangkan jenis olahan makanan yang berbahan baku serba ikan.
Lomba memasak serba ikan yang diikuti anggota tim pengerak PKK tingkat distrik dan kampung itu rutin diselenggarakan setiap tahun oleh Disperik.
"Saya berharap hasil dari lomba memasak serba ikan tingkat kabupaten ini diharapkan dapat menciptakan kreasi menu masakan berbahan baku ikan yang dapat menjadi salah satu daya tarik wisata di bidang kuliner," kata Andrias.
Dia menambahkan, dengan adanya kegiatan seperti ini, animo masyarakat untuk mengonsumsi ikan terus meningkat setiap tahunnya.
"Lomba ini juga menggali potensi daerah untuk menyebarluaskan informasi menu makanan berbahan baku ikan, khususnya sebagai menu hidangan keluarga sehari-hari dengan aroma bumbu tradisional yang menyehatkan," ujar Andrias.
Juara pertama lomba memasak serba ikan yakni distrik Biak Timur, juara dua Distrik Yendidori serta juara tiga Distrik Biak Timur.
Berita Terkait
Prajurit Satgas Yonif 721/Mks pererat hubungan masyarakat Papua
Sabtu, 27 April 2024 0:02
BPBD Jayapura imbau warga bersinergi untuk siaga bencana
Jumat, 26 April 2024 18:43
Pemkot Jayapura: Festival Port Numbay ajang promosi pariwisata budaya lokal
Jumat, 26 April 2024 18:27
LLDIKTI XIV pastikan kampus di Tanah Papua bebas perundungan dan perundungan
Jumat, 26 April 2024 18:26
Bawaslu Papua alokasikan Rp51 miliar untuk pengawasan tahapa1
Jumat, 26 April 2024 17:17
Peran TP PKK sangat vital motor penggerak di Jayapura
Jumat, 26 April 2024 17:15
Pemprov Papua Tengah atasi putusnya jalan trans di Paniai
Jumat, 26 April 2024 16:55
Pemerintahan kampung harap Pemkot Jayapura bangun kubus beton di Holtekamp
Jumat, 26 April 2024 15:17