Sentani (ANTARA) - Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Jayapura, Papua, mendorong Program Makan Bergizi Gratis dari bahan lokal dan mencanangkan program tersebut dilaksanakan di dua SD daerah setempat dengan jumlah 1.186 siswa.
Penjabat (Pj) Bupati Jayapura Semuel Siriwa di Sentani, Jumat, mengatakan dengan memanfaatkan pangan lokal banyak manfaat yang akan diperoleh.
“Manfaat pertama, anak-anak akan terbiasa dengan pangan lokal dan tidak ketergantungan terhadap beras serta mampu merangsang pertumbuhan ekonomi,” katanya.
Menurutnya, generasi muda Papua harus diajarkan untuk memanfaatkan pangan lokal sebagai sumber karbohidrat.
“Pangan lokal itu banyak sekali manfaatnya bagi tubuh, salah satunya rendah gula dan dapat dikonsumsi oleh siapa saja, apalagi kalau dikombinasikan dengan sayur dan daging maupun ikan yang diperoleh dj daerah ini,” ujarnya.
Dia menjelaskan dengan memanfaatkan pangan lokal maka ekonomi masyarakat akan terus meningkat. “Jualan dari mama-mama Papua di pasar maupun di kampung-kampung akan terjual secara tetap, sehingga merangsang ekonomi mereka,” katanya.
Dia menambahkan dengan pemanfaatan pangan lokal secara tidak langsung telah membantu pemerintah daerah dalam pengendalian inflasi.
“Ini yang coba didorong melalui tim, sehingga ketika program makan bergizi gratis berjalan di tahun depan rencana ini terwujud,” ujarnya.
Pemkab Jayapura mendorong Program Makan Bergizi Gratis dari pangan lokal
Pangan lokal banyak sekali manfaatnya