Medan (ANTARA) - Wali Kota Medan, Muhammad Bobby Afif Nasution resmi meluncurkan Kesawan City Walk demi mewujudkan "The Kitchen of Asia" tepat di depan Rumah Tjong A Fie, Jalan Ahmad Yani, Medan, Ahad.
Peresmian Kesawan City Walk dilakukan Wali Kota didampingi Wakil Wali Kota Medan Aulia Rahman, Ketua DPRD Medan Hasyim, dan unsur Forum Komunikasi Pimpinan Daerah (Forkopimda) dengan memukul alat musik Suku Batak Mandailing, Gordang Sambilan.
"Totalnya ada sekitar 113 stan, tapi 108 stan kuliner di antaranya, ini kita perkenankan untuk dibuka," ucap menantu Presiden Joko Widodo ini.
Ia melanjutkan, Pemkot Medan menginginkan setiap kuliner khas dari etnik tertentu di ibu kota provinsi Sumatera Utara bisa ditampilkan di Kesawan mulai sore hingga malam hari.
Peluncuran tersebut merupakan salah satu upaya Pemkot Medan menjadikan etnik maupun budaya agar bangkit, terkhusus di bidang kuliner.
Termasuk, bagaimana cara pembuatan makanan khas, bahan baku hingga berada di atas piring, dan disajikan kepada wisatawan maupun masyarakat setempat untuk dinikmati.
"Bukan hanya tiba-tiba suatu makanan itu, bisa di atas meja. Misalnya di atas meja Rp15 per piring ditambahkan 'history', cara pembuatan, dan siapa saja dahulu yang boleh memakan makanan khas ini," terang Wali Kota.
"Kita harus bangun dengan kawasan kota tua ini, karena Kota Medan tidak memiliki potensi wisata alam," beber Wali Kota Bobby.
Berita Terkait
Wali Kota Medan didorong dai milenial maju Pilgub Sumut 2024
Minggu, 23 Januari 2022 4:37
Wali Kota Medan Bobby: 24 hari terapkan e-Parking PAD naik 150 persen
Sabtu, 13 November 2021 4:54
Wali Kota bangga Medan sumbang separuh jumlah atlet Sumut ke Peparnas Papua
Minggu, 31 Oktober 2021 6:26
Wali Kota Medan pompa semangat atlet PON XX Papua
Senin, 23 Agustus 2021 3:40
Bobby Nasution dilantik Wali Kota Medan
Jumat, 26 Februari 2021 14:32
Calon Wali Kota Akhyar Nasution bantah pukul Ketua Panwas Medan Deli
Minggu, 1 November 2020 19:25
Ajudan Wali Kota Medan: Kasubag Protokol Pemkot Medan aktif meminta uang
Selasa, 7 April 2020 4:15
KPK tahan Wali Kota Medan
Kamis, 17 Oktober 2019 8:34