Jayapura (ANTARA) - PT. Tunas Sawa Erma-B (TSE-B) melaksanakan komunikasi bulanan dan demo masak bersama masyarakat Kampung Getentiri, Distrik Jair, Kab. Boven Digoel, Papua.
Manajer Umum PT. TSE-B Zoozang Park dalam siaran pers yang diterima Antara di Jayapura, Kamis, mengatakan, komunikasi bulanan merupakan bagian dari Corporate Social Contribution (CSC) sebagai wujud kepedulian perusahaan terhadap masyarakat.
"Di mana ini bertujuan untuk berbagi ilmu pengetahuan, informasi serta motivasi kepada masyarakat terkait usaha yang dapat meningkatkan sentra ekonomi mereka," katanya.
Menurut Zoozang, selain itu pihaknya melakukan penyuluhan kesehatan dari dr. Inggrid yang bertugas pada klinik TSE-B di mana menyampaikan sosialisasi mengenai pentingnya menjalankan pola hidup bersih dan sehat (PHBS) kepada masyarakat setempat.
"Sedangkan untuk demo masak kami melibatkan ibu-ibu bersama pihak perusahaan," ujarnya.
Dia menjelaskan, demo masak merupakan acara yang tidak terpisahkan dalam setiap kegiatan komunikasi bulanan di mana bertujuan untuk memperkenalkan budaya memasak makanan tradisional khas Papua, seperti sagu sep.
"Sagu sep adalah pangan lezat yang berbahan dasar sagu, yakni sagu dibersihkan kemudian dicampur dengan daging kelapa muda, diberi isian daging atau ikan, sesuai selera," katanya.
Dia menambahkan, sagu sep dimasak dengan cara diletakkan di atas bara batu atau bakar batu yang ditutupi dengan dedaunan atau kulit kayu bus.
"Uap panas yang tertutup dedaunan dan kulit kayu bus menyebabkan makanan menjadi masak sehingga kami berharap agar keakraban yang terjalin akan berkelanjutan," ujarnya.
PT. Tunas Sawa Erma-B (TSE-B) adalah anak perusahaan dari TSE Group yang bergerak dalam bidang perkebunan kelapa sawit di Papua yang selalu berkomitmen untuk terus mendukung program No Deforestation, No peat, No Exploitation (NDPE) dalam pengelolaan perkebunan kelapa sawit yang berkelanjutan.
Komunikasi bulanan dan demo masak yang dilaksanakan PT TSE-B berlangsung pada, Selasa (7/6).
Berita Terkait
PT TSE pasang papan imbauan hutan keramat di Boven Digoel
Rabu, 7 September 2022 23:46
PT Tunas Sawa Erma A sediakan tempat penitipan anak bagi karyawan
Kamis, 4 Agustus 2022 19:24
PT BCA kampayekan pelestarian lingkungan di kampung Selil Merauke
Rabu, 7 Juli 2021 15:57
Disdik Jayapura kelola Dana Otsus Rp30 miliar tingkatkan SDM OAP Papua
Senin, 6 Mei 2024 10:19
Biak Numfor jajaki ekspor perikanan ke Amerika dan China
Senin, 6 Mei 2024 2:40
Konsumsi beras Kota Jayapura 50 ribu ton per tahun
Senin, 6 Mei 2024 2:33
Sektor pendidikan pengaruhi peningkatan IPM Biak Numfor 73,46
Senin, 6 Mei 2024 2:30
DJP sebut pemadanan NIK-NPWP di Papua capai 80,34 persen
Minggu, 5 Mei 2024 18:41